Щавель Бельвильский 05г УС

Раннеспелый, многолетний, морозостойкий сорт.Вегетационный период от полных всходов до технической спелости листьев 50 дней. Розетка приподнятая, раскидистая. Листья светло-зеленые, слабокислого вкуса, с повышенным содержанием витамина “C” и каротина.Растение холодостойкое, влаголюбивое, не требовательное к почвам, переносит затенение. На одном месте дает высокие урожаи 3 – 4 года. В пищу употребляют в вареном и сыром виде. Листья заготавливают впрок, засаливая и консервируя.