Черемша Медвежонок 02г УС

Сорт богат витаминами, каротином, содержит эфирные масла и фитонциды. Употребление черемши в пищу препятствует накоплению холестерина в крови, улучшает пищеварение, стимулирует сердечную деятельность. Молодые побеги и листья имеют пикантный чесночный вкус, их используют в свежем виде, добавляют в салаты, супы, начинки для пирогов, а также как пряность к мясным, рыбным и овощным блюдам. Черемшу солят и маринуют.